São Paulo – A partir de hoje
(1º), o consumidor que encontrar um produto com prazo de validade vencido nos
supermercados de São Paulo vai receber um produto similar, dentro do prazo de
validade, gratuitamente. A ação faz parte da campanha De Olho na Validade, que
foi desenvolvida pelo Procon de São Paulo e pela Associação Paulista de
Supermercados (Apas). Participam mais de 2,6 mil lojas associadas à Apas em
todo o estado de São Paulo, devidamente identificadas com cartazes da campanha.
“[Essa campanha] é importante
para conscientizar o cidadão da necessidade de entender as informações que
constam das embalagens do produto e, com isso, evitar prejuízos econômicos e à
saúde”, disse Paulo Góes, diretor executivo do Procon-SP.
Caso a loja não disponha, naquele
momento, de um produto idêntico, o consumidor vai receber um produto similar.
Se houver, por exemplo, dois produtos com validade vencida, o consumidor
receberá dois produtos similares, gratuitamente. A troca será feita antes de o
cliente passar no caixa.
Para o Procon, a participação do
consumidor é um meio de reforçar a fiscalização, feita pela Vigilância
Sanitária. “Não existe melhor fiscal do que nosso consumidor. Se temos
conhecimento e informação, somos cada vez menos dependentes da tutela do
Estado. Isso é cidadania. Envolver o consumidor nesse processo é fazer com que
a mudança ocorra mais rapidamente”, disse Góes.
A médio e longo prazo, a intenção
da Apas é criar mecanismos tecnológicos para que os produtos com validade vencida
não sejam mais expostos ao consumidor. “Hoje, no Brasil, a solução que temos
ainda é manual. Não há solução tecnológica”, lamentou João Galassi, presidente
da Apas.
Consumir produtos com prazo de
validade vencida pode causar danos à saúde, como intoxicações, reações
alérgicas e distúrbios gastrointestinais. “De maneira geral, quando o produto
ultrapassa a data de validade pode estar sujeito a alterações na sua
composição, motivadas pela ação de enzimas do próprio produto. Se forem
produtos secos, poderão ficar amolecidos. Se forem aquosos, podem azedar. E
isso pode causar distúrbios gastrointestinais nas crianças, nos idosos e mesmo
nos adultos, dependendo da quantidade ingerida”, explicou Pedro Manoel Leal
Germano, professor de Vigilância Sanitária do Departamento de Prática de Saúde
Pública da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (USP).
“Em se tratando de prazo de
validade, tem que se utilizar até a data certa marcada no produto, nem um dia a
mais ou algumas horas a mais”, alertou o professor.
Fonte:
Agência Brasil
Do blog: Iniciativas como esta, deveria ser implantado em todo o território nacional. Só atingindo o bolso da população, nesse caso, a favor dela, que as pessoas prestarão mais atenção no prazo de validade e os supermercados também ficarão atentos com a validade dos produtos comercializados!
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